우리 몸에 좋은 음식 양파즙 효능 궁합 칼로리 보관법 활용법 당뇨 고혈압 동맥경화 항암효과

우리 몸의 좋은 음식 다마나기 이야기 우리나라 향신료 중에서 사용 빈도가 가장 많은 것이 ‘대파’라면 서양에서 가장 많이 쓰이는 향신료는 #양파라고 한다, 양파는 유효 성분이 150가지 정도로 알려져 있어 매일 먹으면 만병통치약과 같은 효과가 있다고 한다.

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양파는 고대 이집트 시대부터 널리 쓰이던 일반적인 채소로 중국을 통해 전파된 양파를 해방 후 ‘양파’라고 불렀다는 양파는 백합과 다년생 작물로 품종에 따라 흰색, 노란색, 홍색을 띠며 홍색은 매운맛이 강하고 흰색은 조생종으로 부드럽지만 부패하기 쉬워 보존이 어려우며 황색종 양파는 단맛이 가장 좋다고 한다.

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양파 영양성분 양파영양성분은 단백질, 탄수화물, 비타민c, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있으며 특히 혈압 수치를 감소시키는 성분이 있다고 한다.

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양파 효능/양파즙 효능 양파 특유의 냄새는 암 예방의 대표 성분이며 눈물을 흘리는 양파 향기는 체내 흡수를 높이는 작용을 해 불안 해소, 신진대사 촉진, 피로회복, 콜레스테롤 억제에 도움을 주며 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방할 수 있다고 한다.

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양파구입요령/양파열량 양파구입요령은 껍질이 잘 마르고 광택이 나며 딱딱하고 중량감이 있는 것을 고른다 붉은빛이 도는 것이 신선하고 눌러보고 부드러운 것은 썩은 것이므로 피하는 것이 좋으며 양파열량은 100g당 36kcal이라는

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양파보관방법/양파보관온도/양파보관일 양파보관일은 7일, 양파보관온도는 1525℃, 양파보관법은 종이봉투나 망사가루에 넣어 시원하고 통풍이 잘 되는 곳에 두기, 오랫동안 저장할 때는 종이봉투에 넣어 시원한 곳에 걸쳐 건조상태를 유지시키는 것이 비결이라고 한다.

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양파의 음식 궁합/양파 활용법 양파의 음식 궁합식품은 돼지고기와 함께 섭취하면 피를 맑게 하는 효과가 있다고 하며 양파 활용은 조림, 튀김, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 폭넓게 활용되고 있어 중국요리에서는 약국에 감초격이 아닐 수 없다.

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양파활용 양파는 다양한 음식에 활용되는 야채가 드물다고 할 정도로 한식에서 필수 식재료라고 한다, #양파활용은 국물 국물 찌개 밥 죽 무침 냉채 샐러드 볶음 구이 전 튀김 조림 찜 김치 절임 양파즙 양파즙 양파빵 양파칩 등 #양파활용은 셀 수 없이 많다고 한다.

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이상으로 #우리몸 #좋은음식, #양파, #양파즙, #양파즙효능, #양파열량, #양파보관법, #양파활용법, #당뇨, #고혈압, #동맥경화, #함암효과 등에 좋은 양파와 양파즙에 대한 이야기를 마무리한다.

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양파 많이 드시고 건강 잘 챙기타감사합니다。